mal was anderes

Hähnchen-Wraps

250 g Hühnerbrustfilet

Salz, Pfeffer, Paprika und ÖL

4 Lauchzwiebeln

1 Salatherz

1 Dressing (Cocktail etc)

 

für die wraps

3 Eier

120 g Mehl

200 ml Milch

1/2 Tl Salz

Fleich in würfel geschnittzen anbraten mit Salz und Pfefer und Paprika würzen. Dann Dressing kurz zugeben..

Zwiebeln schneiden und Salat putzen, in Stücke zupfen. Tomaten auch halbieren

 

Die Wraps aus dem Teig bereiten, in Öl ausbacken und dann mit der Fleisch, Salat – Tomaten Füllung befüllen. Rollen und servieren

Knusperkeulchen zu Tomatensalat

Zutaten (für 4 Personen):

100g Walnusskerne
2 EL Paniermehl
4 Hähnchenunterkeulen
Salz und Pfeffer
2 Bio Eier
4 El Mehl
3 mittelgrosse Tomaten
1 Zwiebel
1 Avocado
1 Dose Mais
Saft 1 Zitrone
Öl und Backpapier

 

Zubereitung:

Walnüsse hacken und mit dem Paniermehl mischen. Hähnchenkeulen waschen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Diesen Beitrag weiterlesen »

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