Resteverwertung

Eier in Senfsosse

Man nimmt etwas gebratenen Speck den man in der Pfanne oder Topf noch mit ein bisschen Mehl bestäubt. Gemüsebrühe dazu geben alles schön kurz aufkochen. Senf dazu und mit Essig , Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Eier pellen und in der Sosse aufwärmen

Dazu passen Kartoffeln aber auch Kartoffelmus

Abonnieren?

Tipps und Empfehlungen