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Artikel Tagged ‘petersilie’

frische Kräuter

18. Februar 2009

Hinund wieder gibt es als Schnäppchen einen Topf Petersilie oder so für 99cent. Aber wenn man sowieso wenig Geld zur Verfügung hat, ist das sogar ganz schön viel Geld. Die preiswertere und auch so gesündeste Variante: einfach selber ziehen. Erde kann man auch mal vom Nachbarn erfragen oder vom bekanntenkreis wenn jemand einen Garten hat. Für ein paar Blumentöpfe die man aufs Fensterbrett stellt braucht man nicht soviel Erde. Und eine Tüte Samen ( die es gerade jetzt um diese Jahreszeit preiswert auch bei Aldi und Lidl gibt) ist auch schnell besorgt. Empfehlen würde ich Dill und Petersilie,  wer mag kann auch mehr aufziehen, gut werden auch Basilikum  , Borretsch (Gurkenkraut)  oder Majoran. Oder einge andere, Schnittlauch aus Samen anziehen ist ziemlich schwierig, da würde sich der Kauf eines fertigen Topfes lohnen, da Schnittlauch auch immer wieder nachwächst.

Ausserdem ist das auch mal interessant für Kinder, abgesehen davon das frische Kräuter wesentlich besser schmecken als die getrockneten.

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