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Schokoladensuppe mit süssen Schneehäufchen
25. März 2011 | 
Autor Das ist ein super Verwerte-Rezept, für Schokoladen-Hohlfiguren die man zu Ostern oder Weihnachten bekommt!
für 4 Personen
2 Orangen
100 g Vollmichschokolade
300ml Sahne
100ml Milch
1-2 Essl Kakaopulver
1 Eweiss
35 g Zucker
Orangen auspressen, 100 ml Saft abmessen. Die Schokofiguren hacken. Sahne und Milch erhitzen, Schokolade darin auflösen.Orangensaft zugeben. Eiweiss steif schlagen und Zucker und ein paar Spritzer Zitronensaft zugeben. Wasser sieden lassen und von der Eiweissmasse kleine Häufchen mit Teelöffel abstechen und dann 4 min. sieden lassen in dem Wasser. schokosuppe in Teller geben und mit den Eiweisshäufchen anrichten
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Schlagworte: resteverwertung, Schokohasen, schokoladenhohlkörper, Schokoladensuppe mit süssen Schneehäufchen, schokoweihnachtsmann, verwerten | 
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Kaese Brot Auflauf
mit nur 10 Minuten Arbeitsaufwand ein leckeres preiswertes Essen gemacht!
Fuer 2 Personen
1 TL weiche Butter
4 Scheiben Toast
2 Eier (M)
150ml Schlagsahne
100ml Milch
Salz,Pfeffer, geriebene Muskatnuss,paprikapulver scharf
100 g Gouda
Eine Auflaufform (15x15cm) einfetten und Toastscheiben in die Form schichten
Eier, Sahne , Milch und alle Gewürze dazu, schön vermischen.
Eiersahne übers Brot geben, den geriebenen Käse drüber und im heissen Ofen bei 200 Grad 20 min auf der mittleren Schiene backen (keine Umluft)
Man muss nicht extra Toastbrot kaufen wenn man noch altbackene Brötchen oder Schwarzbrot hat, auch das ist bei diesem Rezept gut zu verwerten
Veröffentlicht in Auflauf | Schlagworte: altbackene Brötchen, herzhaft, Käse Brot Auflauf, preiswert, resteverwertung, schnell und simpel | Kommentare geschlossen